PROGRAMA 108: LA RUTA DE LAS ESPECIAS

Usar hoy en día azafrán, comino, nuez moscada o pimienta negra para condimentar nuestros alimentos es de lo más habitual, pero para que ocurra este gesto tan cotidiano tuvieron que pasar muchas cosas: abrir nuevas rutas comerciales, descubrir nuevos territorios, iniciar guerras, derramar sangre, provocar conspiraciones, intrigas diplomáticas, monopolios, y todo para conseguir ese preciado oro de la India.En el programa de hoy tendremos a Carlos Canales y Miguel del Rey, autores del libro Naves Negras, para que nos hablen de esas expediciones, de esos navegantes, misioneros y guerreros que hicieron posible que las especias pasarán de ser un objeto de lujo en la Edad Media para convertirse en el motor de muchos acontecimientos históricos y hasta misteriosos.